El día miércoles 11 de junio se llevó a cabo la segunda jornada formativa, esta vez dirigida a estudiantes de 5° a 8° básico del Taller de Cocina Saludable guiado por la Nutricionista Lisset Osorio, quienes participaron activamente de una enriquecedora Masterclass a cargo de destacados exponentes de la gastronomía local.
La experiencia fue guiada por el chef Danilo Robles, acompañado por el chef Mario Acevedo y la Cocinera Tradicional Cecilia Vargas, quienes compartieron generosamente sus conocimientos, destacando la importancia de una alimentación equilibrada, consciente y conectada con los sabores de nuestra identidad local.
Durante la jornada, los estudiantes prepararon una variedad de platos saludables, aplicando técnicas culinarias y reforzando habilidades como el trabajo en equipo, la responsabilidad y el respeto por los alimentos. Esta instancia práctica permitió fortalecer aprendizajes significativos, vinculando el quehacer educativo con experiencias reales y motivadoras.
Además, los estudiantes estuvieron acompañados por sus apoderados, quienes se sumaron activamente a la jornada, fomentando la participación familiar y fortaleciendo el vínculo con el colegio. Su presencia fue fundamental para enriquecer el ambiente de aprendizaje y compartir en comunidad.
En esta ocasión, contamos con la valiosa participación de comensales invitados, quienes tuvieron la oportunidad de degustar los platos preparados por los estudiantes. Entre ellos se encontraban: la Sra. Myriam Álvarez (Di Pasta Sabores de Italia), Sra. Amanda Espinoza (Supervisora Deprov), Don Cristian Cabello (Director), Sra. Erna Pereira (Inspectora General), Srta. Bárbara Tobar (Encargada de Convivencia Escolar), Carlos Matus (Presidente del Centro de Estudiantes), Srta. Macarena Reyes (Psicóloga PIE) y Srta. Solange Rivera (Asistente de la Educación).
Agradecemos a cada uno por su participación y por ser parte de esta hermosa experiencia que une la cocina con la educación, el aprendizaje con la creatividad, y la comunidad con el corazón. 👩🍳👨🍳💚
